Il peso ha il suo posto. Così fa lunghezza e distanza. Certo, sappiamo tutto su velocità e temperatura piuttosto bene. Bene, il titolo dovrebbe dirti che sto parlando di diversi tipi di misure e del modo in cui convertiamo tra di loro usando le unità definite stabilite. Le misure di cottura non sono ancora in quella lega esaltata, ma arriveranno lì se i cuochi prendono la loro causa con lo stesso gusto con cui lanciano le loro padelle e i loro coltelli.
Come uno "chef" dilettante che sta per scaldare la padella, ho davvero bisogno di ottenere la giusta quantità nelle ricette per i lip-smacks e i complimenti. La differenza potrebbe essere un pizzico di sale.
Ho scritto circa 10 siti Web per conversioni e calcoli di unità 10 siti web per conversioni e calcoli di unità 10 siti web per conversioni e calcoli di unità Il vecchio bugbear delle conversioni di unità confonde molti. Convertitori e calcolatori di unità online salvano la giornata di oggi. Non è più un caso di 1.000.000 di mal di testa = 1 mega-mal di testa come i convertitori di unità online fanno i conti ... Per saperne di più. Ho trovato un convertitore per calcolare gli importi delle ricette su uno solo dei siti. Quindi, eccomi in cerca di altri convertitori di cucina online.
Cooks.com
Ogni sito di cucina degno di questo nome in sale ha un calcolatore di conversione. Ma se sei un cuoco di fretta e non hai il tempo di scavare, vai direttamente alla pagina delle misurazioni della ricetta come quella qui. Questa singola pagina su Cook.com ti dà un sacco di informazioni dalle basi della misura della tazza a come misurare con precisione. Non sapevo nemmeno che esiste una misura particolare chiamata Scant cup . Controlla le abbreviazioni per le misure se sei confuso e quindi utilizza il calcolatore di conversione in cima. Altre due importanti misure sono le conversioni e temperature della stufa e temperature e test per sciroppi e caramelle.
BBC GoodFood
BBC GoodFood è uno di quei siti di cucina che è molto piacevole per gli occhi. Oltre al solito convertitore di misure, hai una guida sulle temperature del forno, sulle teglie per torte e sulla guida della temperatura dello zucchero. I metrici dei convertitori imperiali sono un buon aiuto per coloro che cucinano il modo inglese.
Food.com
Food.com ha una calcolatrice di conversione del cibo pulito che è semplicemente organizzata in scatole a caduta. C'è il calcolatore di conversione liquido per ottenere le pinte e le monete giuste. Quello che manca è un calcolatore di conversione a secco corrispondente per misure a secco. Oh, beh, puoi usare il convertitore di peso ma mancano alcune unità come quanto sarebbe un cucchiaio di burro solido in once.
Epicurious
Epicurious è uno dei ben noti siti di ricerca e di cibo che ci sono. Ha una tabella di misurazione del cibo pulito che mostra i fattori di moltiplicazione per tutti gli equivalenti metrici, sia che tu stia usando unità imperiali o misurando con un cucchiaino e una tazza. I dati sono presi da The Food Lover's Companion.
Cooking Conversion Tool (About.com)
La guida di arti culinarie su About.com ha uno strumento di conversione semplice morto che calcola per te la cottura di unità di misura come once, cucchiai, cucchiaini, tazze, pinte, quarts. About.com ha diverse altre guide specifiche per la cucina, come Southern Food, Kosher Food, ricette tedesche, ecc. Ci si può aspettare di trovare più calcolatori lì. Essenzialmente, a seconda di dove nel mondo proviene una ricetta, ci sono tutti i tipi di misure differenti a cui ci si può riferire. Scopri altri strumenti di conversione su About.com. Inoltre, consulta l'articolo che ti insegna come ridimensionare una ricetta.
I dessert di Diana
Il sito personale di Diana Baker Woodall è fondamentalmente dedicato alla cottura. Lei condivide il suo amore per la cucina anche se questo sito, e deve avere buoni passi perché è classificato in alto quando ho cercato convertitori di misura. Il calcolatore di conversione che puoi utilizzare per le tue ricette di cottura è pulito e ordinato. Copre anche le misurazioni del burro e una per la temperatura tra Celsius e Fahrenheit. C'è anche un elenco che copre conversioni da tazza a grammi per ingredienti comuni utilizzati nella cottura.
App per dispositivi mobili
Mi sono concentrato principalmente sui convertitori di cucine per applicazioni web qui. Ci sono molti più strumenti portatili da trovare per gli smartphone. Se hai un iPhone, iPad o iPod Touch, puoi provare - Kitchen Calculator PRO ($ 3, 99) e Smart Chef Conversions - Kitchen Calculator ($ 1, 99).
Come si eseguono le misurazioni della ricetta? Vai al libro e scala con la tua esperienza o hai la tua regola generale? Ci piacerebbe conoscerli se lo fai. Inviaci la tua esperienza tramite i commenti. Inoltre, controlla il nostro archivio di siti di cucina e ricette 8 Cucinare siti web con video ricette per gustosi suggerimenti visivi 8 Cucinare siti web con video ricette per gustosi suggerimenti visivi Leggi di più per il piacere culinario.
Immagine di credito: Little cucinare gustosa insalata e mostrare via Shutterstock